Recettes de abraham
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Faites dorer dans le beurre, avec le poivron égrainé et coupé en lamelles, les champignons entiers s'ils sont petits, coupés en 2 ou en 4 s'ils ...
Pilez ensemble un peu de thym laurier de sauge 2 clous de girofle 6 à 8 grains de poivre 1 c de gros sel et un peu de muscade. Roulez votre ...
Un chou-fleur une tasse de sauce béchamel 3 jaunes d'oeufs 1 cuillerée à soupe de fines herbes hachées sel poivre muscade une cuillerée à ...
Pour 8 personnes : 1 canard de Camargue d'1 2 kg (à défaut 2 colverts; il faut 450 g de chair nets) 250 g de chair de porc 250 g de foies de ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Boisson : Madiran Liste des Ingrédients : . 8 pilons de poulet . 2 cives . 2 ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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